Noémi Boutin joue du violoncelle et depuis deux saisons, elle joue aussi de malchance. À moins qu’il ne s’agisse d’un cache-cache avec la pandémie qui nous a privés de sa Britten Party puis de sa Rose des vents. Cette fois-ci est la bonne : alors, à table ! Car pour une fois, le chef n’est pas d’orchestre mais cuisinier : Emmanuel Perrodin, sorcier des goûts et des arômes, se charge de la direction gastronomique.

L’ardoise propose bouillabaisse de poissons, créations musicales, rose des vents et des sens. Parce que les vents, dit-on, dictent le goût de la soupe comme ils ont dicté la pêche du jour. La rouille, c’est le public qui la fait monter, comme une impatience. Avant de déguster, sur scène, la bouillabaisse mitonnée en direct et les œuvres pour violoncelle, électronique et voix commandées à la carte à quatre compositrices et compositeurs aux ouïes bien fraîches : Misato Mochizuki, Oxana Omelchuk, Antoine Arnera, Aurélien Dumont.

Au menu :
Antoine Arnera, La Bouille, 2019
Misato Mochizuki, Reading Winds – Intermezzi VI, 2019
Aurélien Dumont, Un regret de bouillabaisse, d’après le texte de Dominique Quélen, 2020
Oxana Omelchuk, Question de goût, 2020

… et thé iodé, bouillabaisse de poissons et sa rouille, focaccia, vin blanc et eau.

Violoncelle Noémi Boutin
Chef cuisinier Emmanuel Perrodin
Scénographie & mise en scène Marguerite Bordat
Regard extérieur Benjamin Groetzinger
Conseil à la dramaturgie Eddy Pallaro
Réalisateur en informatique musical & régie son Max Bruckert
Avec la participation de Charles Bascou
Création lumière & régie générale Kamille Fau
Régie logistique Théo Vacheron
Construction Jean-François Perlicius
Visuel Gaelle Loth
Administration Lise Déterne ou Eloïse Royer - L'Echelle
Production & diffusion Capucine Jaussaud

En partenariat avec le lycée des métiers Les Côtes de Villebon

Production : Cie Frotter | Frapper - Noémi Boutin. Coproduction : gmem-CNCM-marseille ; Espace Malraux, Scène nationale de Chambéry et de Savoie ; Pôle Arts de la Scène - Friche la Belle de Mai ; Les Quinconces - L’Espal, Scène Nationale du Mans ; Maison de la musique de Nanterre, Scène conventionnée d’intérêt national. Avec le soutien de la DRAC Auvergne-Rhône-Alpes ; Région Auvergne-Rhône-Alpes ; la SACEM ; la Comédie de Valence ; GRAME, Centre national de création musicale ; Le Cube, Studio-Théâtre de Hérisson.